Pankokip met romige saus

Name: pankokip met romige saus
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippendij, zonder bot en zonder vel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met pankobroodkruimels; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1 1/2 theelepeltjes gerookte paprika; 1 citroen, schil alleen; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels boter; Knop paddestoel 400 gram, in plakjes; 1/2 middelgrote ui, dun gesneden; 2 -3 geroosterde knoflookteentjes, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat, fijn gehakt

De meesten van ons maken veel kipgerechten. Deze is snel en eenvoudig en vol van smaak. Het is gemaakt voor een Ready, Set, Cook-wedstrijd. Het maakt gebruik van zeven RSC-ingrediënten (twee meer dan nodig), dus je kunt laat de paddenstoelen weg als je een niet-champignon-liefhebber bent. De timing is een beetje moeilijk te berekenen. Niet het marineren tellen (wat ik een keer 's nachts deed en 8 uur voor een andere keer), ik merkte dat ik de rest van de rest kon maken het recept binnen 50 minuten. Maar ik was de hele tijd bezig.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kippendijen en karnemelk in een kom. Goed ondersteboven. Bedek en koel gedurende minstens drie uur. Overal is ook goed. Mijn kippendijen waren behoorlijk groot, dus ik sneed ze doormidden om de dekking van panko broodkruimels te maximaliseren (zie opmerking in stap 4).
Als u klaar bent om te koken, verwarmt u de oven voor op 350 Fahrenheit.
Combineer panko broodkruimels, tijm, gerookte paprika, citroenschil en zout in een kom en roer goed.
Verwijder elk dijbeen van marinade en bagger in het panko-mengsel. Overdracht naar een bord. Opmerking: Panko-broodkruimels zijn groter en knapperiger dan gewone broodkruimels. Ik ben dol op hun smaak en textuur - ik snij de dijen doormidden zodat ik meer kruimels kan gebruiken Als je de dijen heel laat, heb je waarschijnlijk maar een kom nodig met een inhoud van 1/4 liter kruimel.
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan/koekenpan. Zet de dijen aan beide kanten ongeveer 4-5 minuten per kant. Afhankelijk van de grootte van je koekenpan, moet je dit misschien in meer dan één batch doen. .
Breng gedeeltelijk gekookte dijen over naar een ovenschaal en laat 20 minuten intrekken in de voorverwarmde oven.
Terwijl de dijen gaar zijn, veeg je de koekenpan/koekenpan die je voor de kip gebruikte weg, zodat je hem weer kunt gebruiken. Waarom potten en pannen dan onnodig wassen? Snijd de uien en champignons en hak de knoflook en peterselie fijn.
Smelt de boter in de weggeveegde koekenpan en voeg de laatste eetlepel olie toe.Heat.Vervolgens de gesneden uien toevoegen en 2 minuten laten koken.Vervolgens de gesneden champignons en gehakte knoflook toevoegen.Kook, vaak roeren, tot alles is verzacht.
Roer de room en de peterselie erdoor. Doorwarmen.
Schep de saus over de kip als je hem serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

one workout vs. verschillende korte trainingen

hoe lang moet een jog duren

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

Ik vond het geweldig

Pankokip met romige saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies