Pannenkoeken met vanille banaan (met behulp van een eivervanger)

Name: pannenkoeken met vanille banaan (met behulp van een eivervanger)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met sojamelk of een kom met een inhoud van 1/3 liter die lactosevrije melk bevat; 1 theelepel ei-vervanger (Egg-Like); 1 eetlepel water; 1 eetlepel olie; kookspray, canola; 4 bananen, geschild en in plakjes; vanille-ijs of vanille-soja-ijs; 2 eetlepels bruine suiker; 60 liter sinaasappelsap; 30 g boter of 30 g margarine; 1/4 theelepel kaneel; vanille-ijs of vanille-soja-ijs

Ik hou niet van eieren en ik gebruik altijd een vervanger voor eieren, tenzij ik het recept niet heb. Als je het recept met ei wilt proberen, gebruik dan gewoon niet de eetlepel water. Het idee voor de banaanstopping kwam van Recept 173220 en het idee voor de pannenkoek kwam uit de folder in de doos van Egg-Like 'The Egg Replacer'

Ingrediënten

Bereiding

Schil en snijd bananen, plaats ze in een kleine braadpan, giet er over vanille-essence, bruine suiker, sinaasappelsap, gehakte boter en strooi kaneel. Bedek om geen stoom te laten ontsnappen en plaats het onder de griller gedurende 10 minuten.
Terwijl de topping kookt meng je de eivervanger met water tot het volledig is gecombineerd. Voeg dan melk, bloem en olie toe en roer tot het beslag glad is. Ik gebruik een staafje/staafmixer.
Gebruik een braadpan met antikleefpan of pannenkoek, sproei kookolie, warmte.
Doe een kleine hoeveelheid of een grote hoeveelheid beslag in de pan. Bak om, draai om als bruin en bak de tweede kant.
Serveren:.
Grote pannenkoek plaats de pannenkoek in het midden van een bord en strooi in het midden wat vanillebanaan en rol de pannenkoek, snij hem half, besprenkel met vanille bananensap en als je ijs gebruikt, neem je het op en serveer je het bovenop.
Smeer de pannenkoekjes in elkaar en paneer ze over elkaar heen, strooi er wat vanille banaan overheen, als je ijs gebruikt, neem het dan op en serveer het bovenop en besprenkel met vanillesap van vanille.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

bietenpoeder voordelen hoe te maken

kokosolie in koffie is het een goed idee

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kogelvrije koffie

Ik vond het geweldig

Pannenkoeken met vanille banaan (met behulp van een eivervanger)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies