Papa's beste barbecue

Name: papa's beste barbecue
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte azijn bevat; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 130 liter tomatensap; 1-1/2 theelepels peper; 1 eetlepel gevogelte kruiden; 4-1/2 theelepels zout; 1-1/2 theelepels peper; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden

Wanneer ik deze geweldige kip klaarmaak, herinner ik me mijn vader. Hij zou zijn "beroemde" kip vaak maken voor picknicks en andere functies.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte azijn bevat
1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ketchup bevat
130 liter tomatensap
1-1/2 theelepels peper

1 eetlepel gevogelte kruiden
4-1/2 theelepels zout
1-1/2 theelepels peper
3/4 theelepel knoflookpoeder
1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Reservoir Een kom met een inhoud van 1/4 liter die voor het bedruipen van kip; deksel. Giet de resterende marinade over de kip in een grote braadpan. Bekleed en bewaar gedurende 4 uur
drain; gooi marinade weg.
Grill kip, afgedekt, op laag vuur, draaien en poetsen met gereserveerde marinade meerdere keren, gedurende 60-75 minuten of tot de sappen helder zijn.