Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cynda Baker
Paraguay room gevuld koekje cake
Als je niet kunt beslissen of je een koekje of een taart wilt eten, biedt dit dessert de beste combinatie van beide. De cakelagen zijn knapperig, net als koekjes en de vulling met chocoladeroom en de twee toppings, karamelsaus en havermout-topping maken het is een heerlijke taart. Hoewel het Spaans de officiële taal van het land is, spreken de meeste mensen in Paraguay nog steeds de Guarani-Indiase taal van hun voorouders. In feite wordt het beschouwd als een statussymbool om de moedertaal te spreken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 1/2 eetlepel bakpoeder
- 1 streepjeszout
- 1 theelepel citroensap
- 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
- 2 eidooiers, lichtgeklopt
- 1 theelepel citroensap
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 3 eetlepels maizena
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 2 eidooiers, lichtgeklopt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 170 liter water
- 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met havermout
Bereiding
-
VOOR DE CAKE: Verwarm de oven voor op 400 ° F
-
Zeef bloem, suiker, bakpoeder en zout. Meng in citroenschil. Voeg boter toe, meng met de vingers tot een consistentie van het broodkruim. Voeg ei, citroensap en melk toe, goed kneden. Verdel deeg in vijf gelijke delen. elk deel in een cirkel van ongeveer 25 centimeter in diameter. Plaats cirkels op ingevette bakplaatjes en bak op 400 ° F gedurende 6 tot 8 minuten, tot ze lichtbruin zijn.Laat het afkoelen.
-
Stapel cake-lagen, spreid elke laag met warme Chocolate Cream Filling.Pour Caramel Sauce over de top en bestrooi deze met havermout-topping.
-
Koel in de koelkast gedurende minimaal 3 uur voor het opdienen. Winkel in de koelkast. Bereiding: 8 tot 10 porties.
-
VOOR HET CHOCOLADE CRÈME VULLEN: maïszetmeel, suiker, cacaopoeder en eidooiers combineren, goed mengen. Zet opzij. Verhit melk over heet water. Voeg cacaomengsel geleidelijk toe en blijf koken, voortdurend roeren, tot het mengsel dik wordt. Haal van het vuur. en roer in vanille.
-
VOOR DE CARAMELENSUS: Meng suikers en water in een zware steelpan en kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot de suiker oplost. Aan de kook brengen en 10 minuten laten koken zonder te roeren. Laten we iets afkoelen.
-
VOOR HET BIJVULLEN: Smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg suiker en havermout toe en kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel lichtbruin is.
-
The Great International Dessert Cookbook UNICEF.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minToetjechocolade, olie-, water, eieren, taartlaag, aardbeientaart, water, olie-, eieren, aardbeien, kaas, boter, suiker, , glazuur, , suiker, aardbeien,met room gevulde aardbei-brownie cake
-
105 minToetjeboter ie, boter ie, suiker, eieren, zure room, melk, meel, poeder, citroen, vanille,citroen zure room pond cake
-
75 minToetjeolie-, suiker, eieren, wortels, meel, zout, soda-, poeder, kaneel, walnoten, zonnebloemzaden, kaas, suiker, citroen, müsli,worteltaart van het dikke hondencafé
-
120 minToetjeWater leeg, bloemen voorbeeld zonnebloem, , Flexibele siliconen mallen, Water leeg,gegoten ijs sculptuur
Ik vond het geweldig