Parmezaanse zalm

Name: parmezaanse zalm
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 eetlepel mayonaise; 1 eetlepel Parmezaanse kaas (geraspt of versnipperd); 1 groene ui (fijngehakt); 1 -2 theelepel witte wijn worcestershire-saus (of gewone Worcestershire-saus); 1 -2 zalmfilet

Ingrediënten

1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel Parmezaanse kaas (geraspt of versnipperd)
1 groene ui (fijngehakt)

1 -2 theelepel witte wijn worcestershire-saus (of gewone Worcestershire-saus)
1 -2 zalmfilet

Bereiding

Combineer de eerste 4 ingrediënten in een kleine kom en breng Worcestershire-saus naar smaak. (Ik gebruik de gewone Worcestershire-saus, maar ik denk dat de saus met witte wijn er gewoon mooier uit moet zien!).
Meng tot een gladde massa.
Spuit de bakvorm met anti-aanbakspray.
Leg zalmfilets op de pan en bestrijk ze met een mayo-mengsel.
Bak gedurende 12-15 minuten op 450 ° F of totdat de vis gemakkelijk vlok wanneer getest met een vork.