Parmezaanse zoete roomkoekjes

Name: Parmezaanse zoete roomkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zware slagroom

Zoete roomkoekjes waren de eerste soort die ik beheerste. Omdat de ingrediënten zo eenvoudig zijn, kan ik het recept naar boven of naar beneden schalen. Ik heb het zelfs uit het hoofd geleerd! -Helen Nelander, Boulder Creek, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Voeg de eerste vier ingrediënten samen.Voeg room toe; roer gewoon tot het is bevochtigd.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed voorzichtig 6-8 keer. Rol of klop het deeg tot een dikte van 0,5 inch; snij met een met bloem bestoven 2.75-in.biscuit cutter. Plaats 1 in.apart op een niet ingevroren bakplaat.
Bak tot licht goudbruin, 12-15 minuten. Serveer warm.