Pasen-lamscake

Name: Pasen-lamscake
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (517 gram) pakket witte cakemix; 1 (454 gram) kan witte glazuur; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met schilferige kokosnoot; 2 zwarte jellybeans; 1 zwarte shoestring-drop; 2 dalingen groene voedselkleuring

Lam cake, voor Pasen of een speciaal iemand. Mijn grootmoeder gebruikte deze speciale cake gewoon voor mij voor mijn verjaardag elk jaar, omdat mijn verjaardag meestal elk jaar dicht bij Pasen valt. Deze traditie begon op mijn eerste verjaardag, nu is de traditie voortgezet op de verjaardagen van mijn dochter.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de cakemix voor volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak in twee helften van een staande lamsgebakpan. Koel helemaal.
Plak de twee helften van het lamsvlees samen met witte glazuur. Leg het lamsvlees op en bestrijk het hele lam. Bedek het hele lamsvlees met kokos. Versier met jelly beans voor de ogen, en zoethout voor snorharen. Bedien de overgebleven kokosnoot met groene kleur en kleur gebruik als gras.