Yum yum cake i

Name: yum yum cake i
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 60 liter sinaasappelsap; 60 liter citroensap; 5 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 60 liter sinaasappelsap; 60 liter citroensap; 1 (425 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; 1 (99 gram) instant instant vanillepuddingmix; 1 (99 gram) instant instant vanillepuddingmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid; 1 (425 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; 10 maraschino-kersen, gehalveerd

Als u van citroentaarten en ananas houdt, zult u deze taart lekker vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (445 C), vet en pureer een 23x33 centimeter pan lichtjes.
Meng in een kleine kom bloem, bakpoeder en zout.
Klop het bakvet 30 seconden, voeg suiker, citroen en sinaasappelrasp toe en klop tot het licht en pluizig is. Voeg de eieren één voor één toe, goed na elkaar. Voeg de puddingmix toe.Voeg bloemmengsel toe, afgewisseld met melk en sappen kloppen goed na elke toevoeging .
Giet in de pan.Bak bij 170 graden (175 C) voor 30 tot 45 of tot tandenstoker geplaatst in het midden van de taart komt schoon. Cool in de pan.
Om de topping te maken: meng vanillepudding met melk en zet apart. Smeer roomkaas tot een gladde massa, voeg een koele zweep toe, dan pudding en mix op de laagste snelheid tot goed gecombineerd. Spreid bovenop gekoelde cake. Leg daarboven ananas en kersen op.