Pasen meringue

Name: pasen meringue
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 eiwitten; 1/2 theelepel vanille-extract; 0,25 theelepel slagroomtaart; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Vers fruit zoals gesneden verse aardbeien, verse frambozen, mandarijnensinaasappelen of in blokjes gesneden verse ananas

Deze crunch meringue-shells zullen gasten "oohing" en "aahing." Gegarneerd met je favoriete verse fruit, zijn ze mooi geserveerd met een lentemaaltijd. - Taste of Home Cooking School, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
Vers fruit zoals gesneden verse aardbeien, verse frambozen, mandarijnensinaasappelen of in blokjes gesneden verse ananas

Bereiding

Leg het eiwit in een grote kom; laat 30 minuten op kamertemperatuur staan. Bewaar het eiwit, de vanille en de room van wijnsteen op gemiddelde snelheid tot de zachte pieken zich vormen. Klop de suiker in suiker, 1 eetlepel per keer, op hoog tot stijve pieken vormen
Laat meringue in acht heuvels vallen op een perkamentpapier omzoomde bakplaat. Vorm ze in 3-in-cups met de achterkant van een lepel.Of plaats schuimgebak mengsel in spuitzak uitgerust met ster tip.Pipe meringue op perkamentpapier om acht te vormen 3 -in.cups.
Bak op 275 ° gedurende 45-50 minuten of tot het in de oven is gezet en droog. Zet de oven uit en open de deur niet; laat schuimgebak in de oven gedurende 1 uur. Vul met fruit.