Pasen vogel nest cupcakes

Name: Pasen vogel nest cupcakes
Cook time: 10 min
Total time: 65 min
Yield: 18
Ingredients: 2 eetlepels zelfrijzende bloem; 2 eetlepels zelfrijzende bloem; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met ongezouten boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die suiker van banketbakkers bevat, of meer als dat nodig is; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die cacaopoeder bevat; 58 mini-paaseieren met paasei en chocoladepasta; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met ongezouten boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die cacaopoeder bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die suiker van banketbakkers bevat, of meer als dat nodig is; 2 eetlepels melk, of meer als dat nodig is; 2 eetlepels melk, of meer als dat nodig is; 1 druppel vanille-extract; Decoratie:; 58 mini-paaseieren met paasei en chocoladepasta; 58 mini-paaseieren met paasei en chocoladepasta

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 4,5 liter met muffin of lijn met papieren voering.
Combineer 1/4 liter plus 1/2 eetlepel bloem, 130 liter boter, suiker, eieren en 2 eetlepels cacaopoeder in een kom. Bewaar met een elektrische blender tot het beslag gelijkmatig is gemengd.
Schep het beslag in de voorbereide muffinbekers en vul deze met elk 0,75 vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot de toppen 10 à 12 minuten terugveren als ze licht worden ingedrukt. Koel de blikken 5 minuten in. Overdracht naar een rooster en laat ongeveer 20 minuten afkoelen.
Terwijl de cupcakes afkoelen, maakt u de buttercream.Beat 190 liter boter in een kom met een elektrische blender tot het licht en pluizig is. Voeg een kom toe met een inhoud van 3/8 liter die cacaopoeder en suiker van banketbakkers bevat, afwisselend met een kom met een inhoud van 1/4 liter met plus 2 eetlepels melk. Voeg vanille-extract toe.Beat glazuur tot het een spreidende consistentie heeft, voeg meer banketbakkers suiker of melk toe als dat nodig is.
Breng chocolade botercreme over in een spuitzak met een stertop en pijp een rond nest op elke cupcake. Sprenkelnest met hagelslag en plaats 3 mini-chocolade-eieren in elk nest.