Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GRANDMAGINNY
Pasta met garnalen en artisjokken
Maak en deel deze Pasta met recept voor garnalen en artisjokken van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel en giet artisjokken uit, snijd in plakjes van 2/3 centimeter.
-
Dep de garnalen droog en schud met 0,25 theelepel zout en peper.
-
In een grote gebakken pan, verwarm de olijfolie op middelhoog vuur tot een sissend tintje.
-
Voeg de helft van de garnaal toe en bak snel aan beide kanten bruin, ongeveer 1 minuut per kant.
-
Verwijder de garnalen in een kom met een schuimspaan.
-
De resterende garnalen bruin maken en in de kom scheppen.
-
Verlaag de hitte tot gemiddeld laag.
-
Bak in dezelfde pan de artisjokschijfjes, ui, knoflook, citroenschil en rode pepervlokken tot de artisjokplakken en de ui ongeveer 10 tot 12 minuten bruin worden.
-
Voeg de wijn toe en roer zachtjes om eventuele gebruinde stukjes los te maken van de bodem van de pan.
-
Koken tot wordt gehalveerd.
-
Voeg de kippenbouillon, citroensap, 1 eetlepel peterselie en het resterende zout en peper toe.
-
Breng aan de kook en laat het vervolgens ongeveer 10 minuten zachtjes verdikken.
-
Terwijl de saus aan het koken is, kook de pasta.
-
Giet de pasta af en keer terug naar de pot.
-
Breng de garnalen terug in de saus om ze door te laten, niet langer dan 2 of 3 minuten.
-
Giet de saus over de pasta en laat op laag vuur sudderen, constant roeren, pasta met de saus aanbrengen, ongeveer 2 minuten.
-
Keer de pasta uit om de serveerschaal op te warmen.
-
Bestrooi met peterselie en in blokjes gesneden tomaat, indien gewenst, en serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealolie-, andouille worsten, ui, wijn, bouillon, saffraan, rijst, garnaal, erwten, zout, peper, koriander,garnalen en worst met saffraanrijst
-
30 minOne Dish Mealzacht lamsverbindingsweefsel in, anijs zaden, pepervlokken, maïzena, wijn, gember, teentje knoflook, zout, ui, kastanjes, sneeuw erwt, hoisinsaus, sojasaus, rijst, rijst, olie-, cashewnoten,roerbakken van hoisin lam met cashewnoten en peultjes
-
50 minOne Dish Mealsuiker, maïzena, azijn, sojasaus, water, aubergines, peper Cubanelles, Jalapeno pepers, selderij, ui, olie-, olie-, vis, gember,vis en aubergine (aubergine) ovenschotel
-
20 minOne Dish Mealnoedel, Turkije, spaghetti saus, kaas, kaas, kaas, zout peper, knoflook poeder,lasagne braadpan
Ik vond het geweldig