Pasta omelet

Name: pasta omelet
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 teentje knoflook, in plakjes gesneden; 60 g gekookte pasta; 2 eieren; 2 eetlepels melk; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 30 g cheddar, geraspt

Maak en deel dit Omelet recept voor pasta van.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, in plakjes gesneden
60 g gekookte pasta
2 eieren

2 eetlepels melk
1 eetlepel gehakte verse peterselie
30 g cheddar, geraspt

Bereiding

Verhit de olie in een kleine braadpan en bak de knoflook en de pasta gedurende 2-3 minuten tot ze erdoor verwarmd zijn.
Klop de eieren, melk, peterselie en een beetje kruiden samen. Giet over de pasta en kook zacht gedurende 3-4 minuten tot het ei bijna bovenop is.
Strooi de kaas over en plaats onder een hete grill gedurende 2-3 minuten tot ze goudbruin en bruisend zijn.