Pasteivormige salade

Name: pasteivormige salade
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 35 gram ongecoromatiseerde gelatine; 60 liter koud water; 1 (170 gram) vak kersgelatine; 9/10 liter kokend water; 1 (581 gram) pot pasteivoedsel (gemerkt of regelmatig); 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; 1 rode appel, ongepeld, geboord, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten, gehakt

Een andere liefhebber van gehakt vlees gaf dit recept enkele jaren geleden aan mij door, en ik dacht dat ik het met anderen zou delen die nog steeds van de ouderwetse jello-salades genieten! De bereidingstijd omvat niet de tijd om te chillen tot het is ingesteld.

Ingrediënten

Bereiding

Giet 2 liter vorm of pan naar keuze licht in olie.
Maak ongezoete gelatine zacht in koud water en zet het opzij.
Los gelatine met kersensmaak op in kokend water.
Voeg het niet-gearomatiseerde gelatinemengsel toe en roer tot alles is opgelost.
Chill tot de gelatine is van de consistentie van ongeslagen eiwit.
Roer gehakt, ananas, appel en noten erdoor.
Giet in de voorbereide vorm of pan en laat het afkoelen tot het stevig is.