Pastitsio - Griekse lasagne

Name: pastitsio - Griekse lasagne
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram gemalen lamsvlees of 600 gram gehakt; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; 4 eetlepels boter; 4 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 340 gram penne pasta; 2 eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Maak en deel deze Pastitsio - Grieks Lasagna-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Kook pasta en giet het af.
Terwijl de pasta aan het koken is, bruin vlees in een zware koekenpan, voeg je ui en knoflook toe en kook tot het zacht is.
Meng de kaneel en tomatensaus erdoor.
Smelt de boter in een pan, klop de bloem in de pan en bak 1 minuut, klop de melk erdoor en laat 20 minuten sudderen.
Voeg losgeslagen eieren toe en een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas tot witte saus bevat.
Voeg in een beboterde braadpan met twee kwart gallon halve pasta, een top met vleesmengsel toe en voeg de rest van de pasta toe.
Giet witte saus erover.
Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas.
Bak 60 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

wat kan ik doen om mijn hoest te laten verdwijnen

7 beste vervangers voor kokossuiker

maltitol is het een veilige suikervervanger

6 geweldige vervangers voor bruine rijststroop

Ik vond het geweldig

Pastitsio - Griekse lasagne

Maak en deel deze Pastitsio - Grieks Lasagna-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies