Penne met saffraan en garnalen

Name: penne met saffraan en garnalen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 1.25 theelepeltje saffraan draden of 2.5 centimeter saffraan; 1 eetlepel gehakte verse salie of 0,5 theelepel gedroogde salie; 400 gram gekookte garnalen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin sneeuwerwten geblancheerd; 400 gram penne

Maak en deel dit Penne met Saffraan en Garnalen recept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die magere melk bevat
1.25 theelepeltje saffraan draden of 2.5 centimeter saffraan

1 eetlepel gehakte verse salie of 0,5 theelepel gedroogde salie
400 gram gekookte garnalen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met daarin sneeuwerwten geblancheerd
400 gram penne

Bereiding

Kook de pasta in kokend water in een grote pan volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken en houd apart terwijl je het warm houdt.
Smeer boter in een kleine pan op middelhoog vuur, smeer het in meel en kook 1 minuut.
Haal van het vuur en klop de melk, saffraan en salie erdoor.
Keer terug naar de verwarming en laat 3 minuten roeren of tot de saus kookt en dikker wordt.
Voeg garnalen en peultjes toe aan de pasta en schud voorzichtig.
Bedek met saus en serveer onmiddellijk.