Patricische aardappelen

Name: patricische aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2,2 kilo middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) zure room met verlaagd vetgehalte; 2 theelepels zout; 2 theelepels gehakt bieslook; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 1 theelepel paprika

De Thanksgiving tafel is gewoon niet compleet zonder een dampende kant van aardappelpuree. Deze make-over transformeerde vetrijke Patrician Potatoes in een lichte kant die nog steeds decadent smaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen in een Nederlandse oven en dek ze af met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; bedekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot ze gaar zijn.
Giet de aardappelen af en doe ze in een grote kom; puree met boter. Klop in een kleine kom de roomkaas, zure room en zout tot licht en luchtig; toevoegen aan aardappelen. Stoof in bieslook
Overdracht naar een 13-in.x 9-inch bakoven bekleed met kookspray. Sprenkel met kaas en paprika.Bake, onbedekt, op 20-20 minuten gedurende 20-25 minuten of tot verwarmd door