Patrick's bourgondische biefstuk

Name: patrick's bourgondische biefstuk
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 600 gram rundvlees stoven; 1 (35 gram) pakket uiensoepmengeling; 1,5 theelepels runderbouillon; 3 -4 gebakken aardappelen, gevild en in blokjes; 4 -5 wortels, in plakjes; 2 stengels bleekselderij, in plakjes; 1 (425 gram) kan groene erwten; 1 (425 gram) kan hominy of 1 (425 gram) kan gouden maïs; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 eetlepel gehakte knoflook; Een beker met een inhoud van 190 ml die rode wijn bevat; 1/2 eetlepels maizena gemengd met 60 liter koud water; 2 eetlepels olijfolie

Maak en deel dit Patrick's Beef Burgundy Stew-recept uit.

Ingrediënten

600 gram rundvlees stoven
1 (35 gram) pakket uiensoepmengeling
1,5 theelepels runderbouillon
3 -4 gebakken aardappelen, gevild en in blokjes
4 -5 wortels, in plakjes
2 stengels bleekselderij, in plakjes
1 (425 gram) kan groene erwten

1 (425 gram) kan hominy of 1 (425 gram) kan gouden maïs
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
1 eetlepel gehakte knoflook
Een beker met een inhoud van
190 ml die rode wijn bevat
1/2 eetlepels maizena gemengd met 60 liter koud water
2 eetlepels olijfolie

Bereiding

2. Voeg aardappelen, wortels, selderij, erwten, maïs en tomaten toe.
3. Voeg uiensoepmengeling, bouillon en wijn toe. (Bourgondië (Pinot Noir) is traditioneel, maar vuistregel: de beste wijn om mee te koken is uw favoriete wijn om te drinken!).
4. Laat 5-10 uur sudderen op middelhoog vuur (een bouillon vormt zich als stoofvleeszweten).
5. Voeg maizena gemengd met water toe.
6. Zet het vuur op middelhoog en roer tot het verdikt is.
7. ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

50 min

Stoven

olie-, ui, selderij, aardappelen, wortels, teentjes knoflook, groentebouillon, wijn, baai, Tamari, paddestoel, boerenkool, tijm, zout peper, maïzena, water, seitan beet,

mijn wilde Ierse seitanstoofpot
35 min

Stoven

olie-, ui, teentje knoflook, paprika, selderij, maïs, pepers, bonen, wortels, courgette, water, bouillon, komijn, koriander,

zuidwestelijke boon en veggie stoofpot
80 min

Stoven

varkensstoot, teentjes knoflook, peperkorrels, tomatillos kaf, serrano pepers, olie-, pompoenpitten, zout, epazote,

pipian verde - mexico
60 min

Stoven

pinda's, olie-, kippenborsten, varkenslende gebruikte varkenskarbonades was, ui, water, teentjes knoflook, komijn, paprika poeder, aardappelen, groentebouillon, zout, peper, olie-, olijven, peterselie,

kip, varkensvlees en aardappelen in pindasaus

Ik vond het geweldig

Patrick's bourgondische biefstuk

Maak en deel dit Patrick's Beef Burgundy Stew-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies