Patriottische koekjesboeketten

In een grote kom boter en suiker invriezen. Bakken in ei en melk. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout en voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe. In appeltaart en vanille. Bedek en koel het deeg gedurende 2 uur of tot makkelijk te gebruiken

Rol het deeg uit tot een dikte van 0,25. Snijd met stercutsnijders vormen uit. Leg slechts vijf of zes vormen op een niet-ingevette bakplaat. Plaats een deuvel stuk op elke vorm zo dat ten minste 1,5 in.van deuvel is bovenop vorm, waardoor de rest van de plug verlengd is voor de steel. Geef elke deegvorm de juiste vorm. Druk de randen voorzichtig om te verzegelen. Plaats de resterende vormen op een andere bakplaat.

Bak koekjes op 375 ° gedurende 7-9 minuten of tot ze goudbruin zijn.Kool op draadrekken, proppen elke deuvelgreep op zodat deze parallel blijft aan het rek

Meng in een kom de suiker, glucosestroop en water van de banketbakker tot een gladde massa. Plaats 80 liter glazuur in elk van de drie schaaltjes. Breng een portie rood en een blauw aan, laat de overgebleven witte open. Vers blauw en rood glazuur over de bovenkant van een aantal van de koekjes.Voor een gedraaid ontwerp op de resterende koekjes, verspreid wit glazuur over de bovenkant van de koekjes, plaats je onmiddellijk drie stippen van elk gekleurd glazuur op elk koekje en dwarrel met een tandenstoker. Zet koekjes opzij om te drogen

Raadpleeg de foto tijdens het monteren zoals aangegeven in de volgende instructies. Gebruik het gekartelde mes en knip het steekschuim zo dat het precies in de container past voor de boeketbasis. Steek het steekschuim in de container. Bekleed de bovenkant van het schuim met een stukje papier .

Steek de pengreep van elk koekje en de stok van elke vlag in het schuim. Schud de resterende koekjes apart.