Paula deen's chocolade ganache cake

Name: paula deen's chocolade ganache cake
Cook time: 22 min
Total time: 52 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die plantaardig bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 2 liter met poedersuiker; 4 eieren, gescheiden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; 1 eetlepel karnemelk; 1 eetlepel karnemelk; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; 2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die plantaardig bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 2 liter met poedersuiker; 2 theelepels vanille; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; 5 (28 gram) vierkanten halfzoete chocolade

Dit is van Paula Deen's tijdschrift genaamd Holiday Baking uit 502 is geweldig! Ik ben dol op de winkel gekochte taarten die de buttercream suikerglazuur hebben en dit is precies zoals het is, plus een extra bonus van ganache over de top. Dit zal mijn nieuwe verjaardagstaart worden maak elk jaar! Ik heb geen karnemelk gebruikt. Ik heb melk met citroensap gebruikt. Voor de 80 liter karnemelk die ik nodig had, voegde ik 1 theelepel citroensap aan de melk toe. De voorbereidingstijd omvat geen vriestijd

Ingrediënten

Bereiding

Cake:.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet (taart) pannen van 3 (23 centimeter) in en smeer het in.
Klop in een grote kom boter en bak af op middelmatige snelheid met een elektrische mixer tot deze romig is.
Voeg suiker toe, kloppend tot het pluizig is.
Eierdooiers één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
Meng in een middelgrote kom bloem en bakpoeder.
Meng in een kleine kom melk, karnemelk, room en vanille.
Voeg een bloemmengsel toe aan het botermengsel, afwisselend met een melkmengsel, begin en einde met bloemmengsel, kloppend tot het net is gecombineerd.
Klop in een middelgrote kom het eiwit op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot het stijf is.
Vouw eiwit voorzichtig in beslag.
Schep het beslag gelijkmatig in voorbereide pannen.
Bak voor 22-24 minuten of tot houten pik gestoken in het midden komt schoon.
Laat 10 minuten afkoelen in de pannen.
Verwijderen uit pannen en volledig afkoelen op draadrekken.
Verspreid Vanilla Buttercream tussen de lagen en op de bovenkant en zijkanten van de taart.
Plaats cake in de vriezer gedurende 30 minuten.
Giet de warme ganache-over-bovenkant van de cake en laat hem langs de zijkanten lopen.
Garneer indien gewenst met aardbeien met chocolade.
Vanilla Buttercream :.
Klop in een grote kom boter en bak het op middelmatige snelheid met een elektrische mixer tot het romig is.
Giet geleidelijk poedersuiker bij tot een gladde massa.
Klop van vanille.
Chocolade Ganache :.
In een middelgrote kom room en chocolade combineren.
Magnetron op hoge temperatuur in intervallen van 30 seconden, roerend tussen elk, tot chocolade is gesmolten en glad (ongeveer 2 minuten).
Laat 10 minuten afkoelen.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

gezondheidsvoordelen van perziken

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

Ik vond het geweldig

Paula deen's chocolade ganache cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies