Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tom Paull
Pbandj whoopie taarten (cake mix)
Ik had een halve doos mini-cupcakes gemaakt en wilde iets leuks doen met de andere helft van het beslag, dus besloot ik wat pindakaas en jam van jelly whoopie te maken. Ze smaken als een zoete boterham met pindakaas en jam. Ik heb niet gegeten zie eventuele recepten voor iets als deze hier, dus ik dacht dat ik het zou delen. Ik heb deze slechts eenmaal gemaakt, dus ik ben er zeker van dat er verbeteringen kunnen worden aangebracht. Ik zou de volgende keer chocolade in plaats van witte cakemix kunnen gebruiken om ze te maken een beetje meer verschillend. De calorische inhoud is een beetje hoog, op ongeveer 230 calorieën per taart (met behulp van eierkloppers en minder suiker) maar meer dan de moeite waard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (510 gram) doos witte cakemix (ik gebruikte de Duncan Hines Classic White Cake Mix) of 1 (510 gram) doos gele cakemix (ik heb de Duncan Hines Classic White Cake Mix gebruikt)
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham
- 1/4 liter water
- 130 liter plantaardige olie
- 3 eieren (ik heb zelfs eierkloppers gebruikt)
- 15 eetlepels fruit jam (ik gebruikte aardbei, maar het is helemaal aan jou) of 15 eetlepels gelei (ik heb aardbei gebruikt maar het is helemaal aan jou)
- 5 eetlepels boter, verzacht
- 10 eetlepels pindakaas (romig is waarschijnlijk beter, maar ik heb grof gebruikt)
-
Een schaal met een inhoud van3/5 liter met poedersuiker
- 2 eetlepels melk
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350. Bekleed de bakplaten met bakpapier of smeer ze lichtjes in.
-
Combineer cake mix, graham crackers, water, olie en eieren in een grote kom. Het beslag zal dikker zijn dan de normale cakemix.
-
Leg lepels beslag op met papier beklede bakplaten ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Je kunt ze zo vaak variëren als je wilt. Zorg ervoor dat je je lepel gebruikt om ze enigszins in cirkels te vormen omdat ze gladmaken maar niet veranderen vorm dan veel terwijl ze aan het bakken zijn. Bak voor ongeveer 10-15 minuten of totdat het beslag is ingesteld. Probeer ze niet te overbaken, want ze zijn het beste als ze zacht en nog niet helemaal goudbruin zijn.
-
Taarten/cakes uit de oven halen en volledig laten afkoelen (ongeveer 30 minuten).
-
(Je kunt hier stoppen en de pasteien omhullen en invriezen totdat je klaar bent om ze te vullen en op te eten).
-
Terwijl de pastei bakt en/of afkoelt, maakt u de pindakaas glazuur door de pindakaas, boter, poedersuiker en melk in een middelgrote kom te combineren. U kunt besluiten om meer of minder melk aan het mengsel toe te voegen, afhankelijk van de consistentie van uw pindakaas en de gewenste consistentie van je glazuur.
-
Line whoopie piest in twee rijen, zodat degenen met ongeveer gelijke vorm en grootte naast elkaar staan. Leg ongeveer een halve eetlepel jam (of meer als je bent zoals ik en looove jam) op de platte kant van een cake en wat pindakaas glazuur aan de vlakke kant van de cake in de andere rij. Plaats de twee kanten van de cake samen.
-
Serveer en geniet ervan! Ik serveer en bewaar mijn whoopie-pasteitjes meestal in enigszins afgeplatte cupcake-blaadjes om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven plakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minToetjeboter, pindakaas, chocolade, rijst, cacaopoeder, snoep hagelslag,mix van chocolade en geiten
-
20 minToetjezonnebloemzaden, lijnzaad, Sesam zaden, haver, vanilleboon combinatie kaneelpruim nootmuskaat wat je wilt, ei, boter, honing, zout,kleine hoopjes zaden
-
20 minToetjecake, suiker, water, cacao, vanille, kokosnoot,muffe cake lamingtons
-
80 minToetjeperen, citroensap, brandewijn, boter, meel, meel, poeder, suiker, suiker, eiwitten,marmerite d'anjou perencake
Ik vond het geweldig