Peanut buster parfait

Name: peanut buster parfait
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pakket (439 gram) Oreo-koekjes, geplet; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gezouten pinda's; CARAMEL SAUS:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 1 blik (340 gram) verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract

Een koekjeskorst gegarneerd met ijs, pinda's en zelfgemaakte karamel en chocoladesaus ... geen wonder dat dit dessert zo'n hit was bij de bruidsdouche van mijn toekomstige schoondochter.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer in een kom koekjeskruimels en boter; druk op de bodem en de zijkanten van een ingevette 13-in.x 9-inch schaal. Verspreid ijs over korst; bestrooi met pinda's. Bedek en bevries minstens 1 uur.
Meng voor karamelsaus, in een kleine steelpan, de bruine suiker, room en boter. Meng aan de kook; kook en roer gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur; roer in vanille.Cool.Drizzle over peanuts.Cover en bevries gedurende minstens 1 uur.
Meng voor chocoladesaus, in een grote steelpan, de melk, chocoladeschilfers en boter. Kook en roer op laag vuur tot het gesmolten en glad is. Roer de banketbakkerssuiker in. Breng aan de kook. Verminder hitte; laat 8-10 minuten sudderen, of tot het ingedikt is, en roer regelmatig. Haal het vuur eraf; roer in vanille.Cool
Sprenkel over het dessert. Bedek en bevries gedurende 2 uur of tot het stevig is.