Peanut butter jumbos

Name: peanut butter jumbos
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 dozen, 108
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met snelkokende haver; 2 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur MandM-bakjes

Van D.Huffer in het Simple and Delicious-magazine. Ik heb een plek nodig om dit recept veilig te houden voor de door DH bewaakte recycling-bin. Ze zeggen dat minder vet of generieke pindakaasmerken niet worden aanbevolen voor dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom roompindakaas, boter en suikers.
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
Klop van vanille.
Combineer haver en bakpoeder en voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe.
Roer chocoladeschilfers en MandM-stukjes erdoor.
Laat de eetlepel centimeter uit elkaar vallen op niet-ingevette bakvormen.
Bak op 350 voor 12-14 minuten of tot randen bruin zijn.
Verwijder om draadrekken te koelen.