Peanut-toffee-repen met chocolade-toplaag (mix van koekjes)

Name: peanut-toffee-repen met chocolade-toplaag (mix van koekjes)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 32 bars, 32
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezouten pinda's; 3 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel water; 1 ei; 1/4 liter boter, in kleine stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt; Een kom met een capaciteit van 3/8 liter die chips bevat, licht geplet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezouten pinda's; 340 gram halfzoete chocoladeschilfers (een schaal met een inhoud van 1/2 liter inhoud)

Aardappelchips zijn het geheime ingrediënt dat zoet in evenwicht houdt met zout in een snoepachtige toffee bar.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F
Spuit de onderkant en zijkanten van de centimeterschaal met kookspray.
Verplaats de koekjesbasisingrediënten in grote kom tot zacht deeg ontstaat.
Druk het deeg in de bodem van de pan.
Bak 10 minuten of gewoon tot het deeg is gezet.
Ondertussen smelt je in een pan van 1 liter de boter op middelhoog vuur.
Roer de bruine suiker erdoor.
Verwarm tot koken, regelmatig roeren.
Kook 1 minuut, onder voortdurend roeren.
Strooi aardappelchips en pinda's over gedeeltelijk gebakken bodem.
Giet het bruine suikermengsel over frites en pinda's.
Bak 15 minuten langer of tot het oppervlak bruisend is.
Strooi chocoladeschilfers gelijkmatig over frites en pinda's; keer terug naar de oven gedurende 2 minuten om chocolade te verzachten.
Verspreid chocolade over het vullen.
Koel volledig, ongeveer 2 uur.
Zet 30 minuten in de koelkast of tot de chocolade is gezet.
Voor balken, snij in 8 rijen met 4 rijen.
Bewaren afgedekt op kamertemperatuur.