Pecan-pralines

Name: Pecan-pralines
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 80 liter water; 1 eetlepel boter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten

Dit was het recept van mijn moeder.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
80 liter water

1 eetlepel boter
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gehakte pecannoten

Bereiding

Royaal boter bakken bladen.
In een grote pan op middelhoog vuur, combineer bruine suiker, witte suiker, water en boter. Voeg aan de kook en roer de pecannoten erdoor.Continue te koken en roeren tot grote bubbels vormen op het oppervlak, pecannoten beginnen er suikerachtig uit te zien en het mengsel net begint te kleuren. Haal van het vuur en laat af met afgeronde lepels op voorbereide vellen. Laat het helemaal afkoelen.