Pecan wortelbundeltaart

Name: pecan wortelbundeltaart
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 grote eieren; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels sinaasappelsap; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels sinaasappelsap; 2 eetlepels citroensap; 400 gram wortels, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; BERIJPEN:; 85 gram roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

De pecannoten en citrus smaak maken dit dessert speciaal. Het is een vochtige cake met zoet, romig glazuur. - Joan Taylor, Adrian, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke. Beet in citroen en sinaasappelschil. Combineer droge ingrediënten; voeg afwisselend geleidelijk aan afgeroomd mengsel met sappen toe. Stoom in wortelen, rozijnen en pecannoten
Giet in een ingevette en met bloem bestoven 10-in.fluted buispan.Bak bij 350 ° 50-60 minuten of tot een tandenstoker die in het centrum wordt opgenomen uit clean.Cool voor 10 minuten komt; verwijder van pan naar rooster
Voor het berijpen, in een kleine kom, klop de roomkaas, de suiker en de vanille van banketbakkers tot vlot. Vorstcake; bestrooi met pecannoten.