Pecan-zure room koffie cake

Name: pecan-zure room koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren; 2 eetlepels ahornsiroop; 2 theelepels vanille-extract; 1,5 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemalen pecannoten, geroosterd; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; VULLING:; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemalen pecannoten, geroosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1,5 theelepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gemalen kaneel; GLAZUUR:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 2 tot 3 theelepels 2% melk

Er is een verrassing in deze zachte cake van Rachel Yoder uit Middlebury, Indiana: een zoete streusel-vulling. En de mooie drizzled icing heeft een aangename vleugje kaneel in plaats van de gebruikelijke vanille.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, room boter en suiker tot licht en luchtig. Bewaar in de eieren, siroop en vanille. Combineer de bloem, pecannoten en bakpoeder; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met zure room
Giet een beslag van 0,5 liter in een 8-inch kokosschaal met een laag kokende coating. Combineer de ingrediënten voor het vullen; strooi over het beslag.Top met het resterende beslag
Bak op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 15 minuten; verwijder van pan naar een rooster om volledig af te koelen. Combineer glazuuringrediënten; motregen over cake.