Pecannoot Franse toast

Name: pecannoot Franse toast
Cook time: 20 min
Total time: 1480 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eieren; 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel vanille-extract; 0,5 (400 gram) brood Italiaans brood, gesneden in plakjes van 2,5 centimeter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil

Een eenvoudig ontbijt om te serveren wanneer u overnachtende gasten heeft! Serveer met siroop, boter en vers fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom eieren, sinaasappelsap, melk, suiker, nootmuskaat en vanille-extract. Plaats de broodplakjes in een strak gespannen enkele laag op de bodem van een platte schaal of bakpan. Meng het melkmengsel over het brood, dek af en zet in de koelkast 's nachts, eenmaal draaien.
Als je klaar bent om te koken, verwarm de oven dan voor op 170 graden (175 graden Celsius).
Smeer een jelly roll pan of omrande bakplaat gelijkmatig in met de gesmolten boter. Leg gedrenkt brood in een enkele laag op de pan. Strooi gelijkmatig met sinaasappelschil en pecannoten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten. Controleer de plakken gedurende de laatste 10 minuten van de baktijd om te voorkomen dat ze verbranden.