Pecannoot broodpudding

Name: pecannoot broodpudding
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 9
Ingredients: 1 (170 gram) mini brood Frans brood, in blokjes; Crisco® Original No-Stick kookspray; 6 grote eieren; 1 (397 gram) kan Eagle Brand® gezoete gecondenseerde melk; Een kopje met een inhoud van 190 ml met donkere glucosestroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Vanille-ijs (optioneel); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met grof gehakte pecannoten, verdeeld; Vanille-ijs (optioneel); Hungry Jack® Original Syrup (optioneel); Smucker's® Sundae Syrup ™ Caramel gearomatiseerde siroop (optioneel); Slagroom topping (optioneel)

Een decadente ontbijttraktatie voor een speciale ochtend of een zoet dessert combineert stokbrood met eieren, gezoete gecondenseerde melk en veel pecannoten voor een gebakken broodpudding waar ze dol op zullen zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 170 graden. Spreid broodkruimels in één laag op centimeter bakvorm. Bak, af en toe roerend, 10 minuten of tot de blokjes zijn geroosterd. Bak 33 x centimeter ovenschaal met antikleef kookspray.
Klop de eieren in grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot ze zacht zijn. Blend in gezoete gecondenseerde melk, donkere glucosestroop, bruine suiker, boter en vanille. Roer ze in geroosterde broodblokjes en 1/4 liter pecannoten tot ze gelijkmatig bevochtigd zijn. schotel. Regen met resterende pecannoten. Laat 30 minuten staan.
Bak 40 tot 45 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de randen. Koel 5 minuten. Serveer warm of afgekoeld met ijs, siroop, karamelsiroop of opgeklopte topping, zoals gewenst.