Pecantaart vi

Name: pecantaart vi
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem; 4 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 3 eieren; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoten

Dit recept is gevraagd telkens als ik deze taart meeneem naar een bijeenkomst. Top met slagroom indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C.)
Klop in een grote kom de boter en de bruine suiker. Doe het in de maïssiroop, de eieren, het zout en de vanille. Roer de gehakte pecannoten erdoor. Vul het met de pastei.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten. Verlaag de temperatuur tot 160 graden (165 C) en bak 30 tot 40 minuten, of tot ze goudbruin zijn.