Peer of appelschoenmaker

Name: peer of appelschoenmaker
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: 10 peren, uitgeboord en in centimeter plakjes gesneden; 1 theelepel citroensap; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Topping:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

10 peren, uitgeboord en in centimeter plakjes gesneden
1 theelepel citroensap
Een kop met een inhoud van
80 ml die ahornsiroop bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die gesmolten boter bevat
Topping:

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die gesmolten boter bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
1 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng de peren en het citroensap samen in een kom tot een laagje; uitgespreid in een ovenschaal van centimeter. Giet ahornsiroop en 2 eetlepels gesmolten boter over het perenmengsel; gooi je jas.
Meng haver, bruine suiker, 130 liter gesmolten boter, bloem en kaneel samen in een kom tot kruimelig; strooi over het perenmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin is en de peren zacht zijn, ongeveer 45 minuten.