Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EJLasko
Peer ondersteboven peperkoek
De geur van het bakken van peperkoek heft zulke warme herinneringen op. Deze ziet er feestelijk uit en staat zelfs aan de lichtere kant. - Nancy Beckman, Helena, Montana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker
- 2 middelgrote Bosc-peren, geschild en in dunne plakjes gesneden
- CAKE:
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met 2% melk
- 1 eetlepel ciderazijn
- 1 groot ei
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met daarin verpakte donkerbruine suiker
-
Een kop met een inhoud van80 ml die melasse bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur; Roer de bruine suiker erdoor. Spreid over de bodem van een ingevette 9-inch rondbodem. Bestrijk de peren over de bovenkant.
-
Meng voor cake melk en azijn; laat 5 minuten staan. Klop in een grote kom eieren, bruine suiker, melasse, gesmolten boter en melkmengsel tot ze goed gemengd zijn. Roer in een andere kom bloem, kaneel, bakpoeder, gember, zout en kruidnagel; geleidelijk in melasse-mengsel kloppen. Zorgvuldig peren peren.
-
Bak 25-30 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uit komt. Koel 10 minuten voordat je het op een bord omdraait. Bewaar het warm of op kamertemperatuur met slagroom, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenboter, pindakaas, suiker, glucosestroop, vanille, haver, TOPPING, chocolade, butterscotch chips, pindakaas,pindakaas haverrepen
-
50 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenmeel, boter, suiker, ei, water, citroen, citroen, VULLING, suiker, boter, water, slagroom, honing, zout, walnoten, veenbessen, ei, suiker,cranberry-walnut holiday tart
-
80 minTaste of Home Magazine Dessertreceptentaart, eieren, pompoen, slagroom, suiker, suiker, kaneel, zout, piment, nootmuskaat, kruidnagel, streusel, meel, suiker, boter, walnoten, gember,pompoentaart met gemberkruid
-
20 minTaste of Home Magazine Dessertreceptenkaas, suiker, slagroom, frambozen, maïzena,frambozenijs dessert
Ik vond het geweldig