Penne met kip en tomatensaus

Name: penne met kip en tomatensaus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in stukjes van 5 centimeter gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (794 gram) kan pruimtomaten, gepureerd of fijngesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met slagroom; zout; peper; 400 gram penne (of andere buisvormige pasta); Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte parmezaanse kaas; 2 eetlepels gehakte verse peterselie