Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JELLY_58
Penne pastasalade met geroosterde rode paprika en verse basilicum
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de paprika's in ¼ "brede stroken, in de lengte. Leg stroken in een grote kom.
-
Klop de olijfolie, citroensap, citroenschil, zout en peper bij elkaar.
-
Gooi de dressing met de rode peperreepjes.
-
Stapel de basilicumblaadjes op elkaar en rol ze op. Breng de bladeren kruiselings in dunne linten. Dit wordt een "chiffonade" genoemd voor het geval je indruk wilt maken op je vrienden.
-
Gooi de basilicumbladeren met de pepers. Zet opzij om 1 uur te marineren.
-
Kook de pasta al dente in een grote pan met kokend water met 1 eetlepels zout en olijfolie.Drain, spoel kort en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Combineer pasta met gemarineerde paprika's en dressing.
-
Voeg verkruimelde fetakaas toe. Proef en pas het zout aan, voeg liberale muesli zwarte peper toe.
-
Koele salade in de koelkast 1-2 uur voor het opdienen of de salade mag een nacht lang worden afgekoeld en 1 - 2 uur voor het opdienen op kamertemperatuur worden gebracht.
-
Garneer met chiffonade van basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minPennepasta, ui, olie-, basilicum, zout, kaas,volkoren basilicum pasta -
20 minPenneboter, meel, melk, saffraan, salie, garnalen, peultjes, pasta,penne met saffraan en garnalen -
45 minPenneasperge, olie-, zout, peper, balsamico azijn, suiker, pasta, boter in, kaas,penne met geroosterde asperges en balsamico-boter -
80 minPenneworst, teriyaki-saus, tomaten, water, maïs, erwten, wortels, bonen, zout, peper, pasta, ui, poblano peper, bouillon,Italiaanse worst en penne pasta soep
Ik vond het geweldig