Pennsylvania Nederlandse grappige cakes

Dit zijn Pennsylvania Dutch Funny Cakes, gebakken in een taartbodem met een chocolade "grappige" laag die zakt naar de bodem tijdens het bakken.

Combineer 1/4 liter suiker, cacao, water en 1 theelepel vanille in een pan. Zet op middelhoog vuur aan tot het kookpunt, maar kook niet. Zet opzij.
Meng in een grote kom 3/8 liter suiker en boter. Doe het in de eieren. Roer in de melk en 1 theelepel vanille. Combineer bloem en bakpoeder; meng in het geroomde mengsel. Verdrijf beslag in de gebakjeschelpen. Giet 0,33 van het cacaomengsel bovenop het cakebeslag in elke gebakjeschaal.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 25 tot 35 minuten, of tot de cake klaar is.