Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Penzey's ham en asperges bakken
 
 
12 PortiesPTM50 min

Penzey's ham en asperges bakken


Dit kwam net in de catalogus van Lente in 2008 van Penzey. We hebben dit geprobeerd en het was echt lekker! Ik voegde de A-schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die meer asperges bevatte en je kon Egg Kloppers gebruiken om het cholesterol te verlagen. Ik paste de smaakpapillen slechts een beetje aan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 1080 Vet een bakpan van centimeter in.
  2. Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg de asperges en groene uien toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten, en roer regelmatig.
  3. Als je wilt, voeg je de ham toe om te bakken gedurende de laatste 2 minuten.
  4. Als ze zacht zijn, voeg je ze samen met de ham toe aan de bakvorm.
  5. Klop in een grote kom eieren, melk gemengd met bloem, Parmezaanse kaas, zout, tijm, rozemarijn, knoflook en peper.
  6. Klop tot een gladde massa en giet het hammengsel erover.
  7. Bak, onbedekt, gedurende 30 minuten of tot een mes in het midden is geplaatst er schoon uitkomt.
  8. Bestrooi met cheddar kaas. Bak nog eens 3-5 minuten tot de kaas is gesmolten.
  9. Laat een paar minuten rusten alvorens te snijden en te serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407