Peperkoek mensen van jell-o

Name: peperkoek mensen van jell-o
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1 (96 gram) JELL-O Butterscotch instantpudding; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel gemalen gember; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Klop boter, suiker, droge puddingmix en ei in grote kom met de mixer tot alles goed gemengd is. Mix de resterende ingrediënten. Voeg geleidelijk aan het botermengsel toe en klop goed na elke toevoeging. Verwarm 1 uur of tot het stevig is.
Verwarm de oven op 170 graden. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een centimeter dikte; snijd in peperkoekvormen met een centimeter koekjesfrees, re-rollende passementen. Plaats, 5 centimeter uit elkaar, op bakplaten die zijn besproeid met een kookspray. Gebruik een rietje om een gat te maken in de buurt van de bovenkant van elke uitsparing.
Bak 10 tot 12 minuten. of totdat de randen lichtbruin zijn. Koel op bakplaten 3 minuten. Verwijderen naar draadrekken; volledig afkoelen. Versier zoals gewenst. Steek het lint door de gaten om koekjes aan de boom te hangen.