Pepermunt blaffen snoep

Name: pepermunt blaffen snoep
Total time: 15 min
Ingredients: 1 theelepel plus 3 eetlepels bakvet, verdeeld; 1 pakje (284 gram) Andes creme de menthe baking chips; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met witte bakchips; Een beker met een inhoud van 130 ml met gemalen pepermuntsuikergoed

Na het proeven van pepermuntschors van een luxe winkel, dacht ik: "Dat kan ik maken!" Met behulp van vier ingrediënten bedacht ik een eenvoudige versie die mijn vrienden en familie heeft gewonnen. - Patti Maurer, Wise, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 13x9-in.panspan met folie; vetfolie met 1 theelepel bakvet.
Smelt in een magnetron Andes-bakchips en 1 eetlepel bakvet; roer tot een gladde massa. Giet in de voorbereide pan. Recirculeer 10 minuten of tot het is gezet.
Boven een dubbele ketel of een metalen kom boven nauwelijks water laten smelten, bakfrites smelten met het resterende bakvet; roer tot een gladde massa. Verspreid over de chocoladelaag; bestrooi met gemalen snoepjes. Koel.Koel 2 uur of tot stevig.
Breek in kleine stukjes. Bewaren in een luchtdichte verpakking.