Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dawn Camacho
Pepparkakor lepp cookies
De LandT-redacteuren waren zo dol op de krokante spice-koekjes van Lyn Chapman dat ze de Test Kitchen vroegen om een licht romig glazuur te maken dat bij hen past. "Mijn man houdt van ginger snaps en peperkoek," schreef Lyn uit Provo, Utah. "Hij was verrukt toen ik deze koekjes maakte omdat ze een gemberaroma aanboden maar met een nieuwe wending. " Met slechts 1 gram vet per stuk, vormen de grillige lekkernijen een ideale aanvulling op een kerstkoekjeschotel of een nieuwjaarsdessertbuffet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die boter bevat, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met suiker voor suikerbakkers
-
Een beker met een inhoud van60 ml die babyvoeding bevat
-
Een beker met een inhoud van190 ml die melasse bevat
- 1 ei
- 4 tot 5 eetlepels vetvrije melk
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter met meel voor alle doeleinden
- 1-1/2 theelepeltjes gemalen gember
- 1-1/2 theelepeltjes gemalen kaneel
- 1-1/2 theelepels anijs, geplet
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel gemalen kruidnagels
- 1 theelepel venkelzaad, geplet
- BERIJPEN:
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die boter bevat, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met suiker voor suikerbakkers
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 4 tot 5 eetlepels vetvrije melk
- Kleurstof voor levensmiddelen, optioneel
Bereiding
-
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. In de babyvoeding, melasse, ei en melk; meng goed. Combineer de bloem, gember, kaneel, anijs, baking soda, kruidnagel en venkelzaad; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Behandel en koel 2 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
-
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, het deeg uitrollen tot een dikte van 3/16 inch. Snijd het in met een met bloem bestoven 2-inch kookmes. Plaats 1 inch in een kom op bakplaten bekleed met kookspray. Bakken op 375 ° voor 8-10 minuten of totdat de randen stevig zijn. Verwijder de draadrekken om af te koelen.
-
Voor het berijpen, in een grote kom, room de suiker van room en banketbakkers 'suiker. Behandel in vanille en genoeg melk om het uitspreiden consistentie te bereiken. Voeg voedsel kleurstof toe indien gewenst. Versier koekjes zoals gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minDessertsboter boter, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, zout, chocolade,schuldige chocoladekoekjes
-
60 minDessertskabouter, water, olie-, ei, popcorn, pindakaaschips, chocolade, pindakaaschips, boter, suiker,caramel popcorn brownies
-
0 minDessertsSesam zaden, boter, suiker, ei, vanille, meel, zout, poeder,benne wafers
-
0 minDessertsmeel, haver, suiker, soda-, boter, pasteivulling, oranje, suiker, vanille, melk,gehakt kruimels
Ik vond het geweldig