Pepperoni pasta bakken

Name: Pepperoni pasta bakken
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ongekookt wagenwiel of spiraalvormige pasta; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, ongeschoold; 1 pakje (99 gram) gesneden pepperoni, in vieren gedeeld; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene paprika; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 pot (397 gram) spaghettisaus; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Hier is mijn zelfgemaakte versie van een familie-favoriet Italiaans restaurant voorgerecht. Voor een verandering van tempo, vervang ik hamburger voor pepperoni, voeg Italiaanse smaakmakers toe en gebruik een mix van leuke pastavormen inclusief rotini en kurkentrekker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en plaats in een grote kom. Voeg paddenstoelen, pepperoni, groene paprika en ui toe. Roer de spaghettisaus, tomatensaus, tomatenpuree en cheddar kaas erdoor.
Breng over naar een ingevette bakplaat. Bedek en bak 50 minuten. bestrooi met mozzarella. Bak 10 minuten of tot de kaas gesmolten is.