Thaise garnalen roerbakken

Name: Thaise garnalen roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel sesamolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse peultjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden groene uien; 1 teentje knoflook, gehakt; 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels vetarme pindakaas; 4-1/2 theelepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 eetlepel rijstazijn; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Warm gekookt fettuccine

Pindakaas geeft deze smakelijke mix van rode pepers, peultjes en garnalen zijn Thaise smaak, terwijl gember en rode pepervlokken het pittig maken.Serveer dit kleurrijke hoofdgerecht boven pasta. - Jeanne Fisher, Simi Valley, Californië.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan of wok, roerbak rode paprika's in hete canolaolie gedurende 1 minuut. Voeg de peultjes, groene uien en knoflook toe; roerbak 2-3 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn.verwijder en houd warm.
Meng in dezelfde koekenpan bouillon, pindakaas, sojasaus, azijn, sesamolie, gember en pepervlokken. Kook en roer tot de pindakaas is gesmolten en het mengsel aan de kook komt. Roer de garnalen door elkaar.Kook en roer 2 minuten of tot de garnalen roze kleuren. Breng het rode peper mengsel terug naar de koekenpan; warmte door.Serveer over fettuccine.