Pepperoni pizza wendingen

Leg een brood op een licht met bloem bestoven oppervlak.Met een scherp mes, snijdt u in de lengte door het midden van het brood tot binnen 0,5 cm van de bodem. Open het deeg zodat het plat ligt; bestrooi met de helft van de bloem. Rol in een rechthoek van 14x5 inch. Herhaal met het resterende brood

Meng in een grote kom mozzarella en pepperoni. Spreid de helft van het mozzarella-mengsel door het midden van elke rechthoek.Room elk met 3 eetlepels pizzasaus

Rol de jelly-roll-stijl op, beginnend vanaf een lange zijde; seal naden en uiteinden. Leg een brood naad naar beneden op een ingevette bakplaat. Leg het resterende brood met de naadzijde naar beneden naast het eerste brood. De toast broden samen drie keer.

Maak met een scherp mes drie ondiepe 3-in slagen over de bovenkant van elk brood; Bestrijk ze met eiwit. Pronk met Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden

Bak gedurende 25 minuten op 350 ° C. Doe losjes met folie. Bak 4 minuten langer of tot ze goudbruin zijn. Laat ze 10 minuten staan ​​voor het snijden. Bewaar met de resterende pizzasaus. Optie voor het vriesproces: bevries gekoeld losgesneden brood in stevige folie. gebruik, haal hem uit de vriezer 30 minuten voor het opnieuw verwarmen.Verwijder van de folie en verwarm opnieuw op een ingevette bakplaat in een voorverwarmde 325 ° oven totdat deze is verwarmd. Bewaar zoals aangegeven.