Pepperoni witte pizza-koekepan

Name: pepperoni witte pizza-koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 (198 gram) in pakketjes gesneden pepperoni; 1 eetlepel olijfolie; 1 grote ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 1/4 theelepel gedroogde oregano bladeren, geplet; 1 (305 gram) kan Campbell's® Condensed Cream of Mushroom Soup (Regular of 98% Fat Free); Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte gekookte kip; 1 (454 gram) rotini-deegwarenpakket, gekookt en gedraineerd; 1 middelgrote tomaat, gehakt

Pizza in een koekepan? Reken maar ... champignonsoep, rotini pasta, pepperoni, 2 kazen, ui, tomaat en knoflook combineren voor een creatieve draai aan traditionele pizza. Het is ongelooflijk heerlijk en klaar in slechts 45 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Reserveer 14 plakjes pepperoni. Hak de overgebleven pepperoni grof in stukken.
Verhit de olie in een koekenpan van centimeters op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook en oregano toe en laat 5 minuten bakken, of tot de ui zacht is, af en toe roerend.
Roer de soep, melk, Parmezaanse kaas, 1/4 liter mozzarella en zwarte peper door de koekenpan en verwarm aan de kook. Roer de kip, gehakte pepperoni, rotini en tomaat dooreen. Bestrooi met de overgebleven mozzarella. Reduceer de hitte tot laag. Bekleed en kook tot het mengsel warm is. Pronk met de kaas. Top met de gereserveerde plakjes pepperoni. Krullen met extra gehakte tomaat, indien gewenst.