Perfecte hardgekookte eieren

Name: perfecte hardgekookte eieren
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eieren (kamertemperatuur is het beste); water, om te bedekken; 2,5 centimeter zout

Maak en deel dit perfecte recept met harde gekookte eieren van.

Ingrediënten

6 eieren (kamertemperatuur is het beste)
Water, om te bedekken

2,5 centimeter zout

Bereiding

Plaats de eieren in een pan.
Breng aan de kook op hoog vuur.
Dek af en verwijder van het vuur gedurende 17 minuten.
Plaats de eieren 15 minuten in een ijsbad of koel.
Op dit punt kunt u de eieren pellen, plaats de eieren in een bak met water in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Plaats de eieren niet in de koelkast met de schaal op, het zal onmogelijk zijn om later te schillen.