Perzik chimmies

Name: perzik chimmies
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 bloemtortilla's (15 centimeter), verwarmd; 2 eetlepels roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snack-size (113 gram) in blokjes gesneden perziken, uitgelekt; 1/8 theelepel gemalen kaneel; Olie om te frituren; Slagroom, caramelijs, suiker van banketbakkers of extra perziken, optioneel

"Ik heb deze lekkernijen ontwikkeld voor het perzikfestival van onze stad", schrijft Karolyn Czyz uit Lewiston, New York. "Ze zijn actueel, gemakkelijk en erg smakelijk. Probeer als variatie de taartvulling in plaats van de perziken."

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid tortilla's met roomkaas. Combineer perziken en kaneel; lepel naar beneden in het midden van elke tortilla. Vouw zijden en uiteinden over vullen en oprollen.
In een elektrische koekenpan of frituurpan, verwarm 1 in.of olie tot 375 °. Fris chryses gedurende 1 minuut aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken. Warm bewaren
Garneer met slagroom, besprenkel met karamel, bestrooi met suiker of serveer desgewenst extra perziken.