Perzik crumble crunch

Name: perzik crumble crunch
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 120 g boter; Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnoot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cornflakes; 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 theelepel gember; 1 (1 grote) blik perziken of 1 kg perzik, gestoofd