Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nola Chick Lady
Perziken, frambozen en crandegrave; me fraandicirc; che
* Met dank aan Clare Lattin en Tom Hill, auteurs van Ducksoup * "Rijpe perziken, aardbeien, frambozen, abrikozen en een schat aan ander zomerfruit zijn gewoon ideaal om uit elkaar te scheuren, in een kom te gooien, een beetje suiker toe te voegen en ze te laten vallen macereer in hun eigen sappen. Voeg een klodder crème fraîche of ijs toe.Divine.We denken dat er iets bijzonders is aan het koppelen van perziken en frambozen. " van het Ducksoup kookboek geschreven door Clare Lattin en Tom Hill
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de perziken doormidden, snijd rond de kuil en draai dan elke helft in tegengestelde richting om de kuil bloot te leggen. Verwijder de kuiltjes (doe dit boven een kom zodat je de sappen verzamelt), scheur vervolgens elke helft half in tweeën en laat ze vallen in de kom.
-
Voeg de frambozen en suiker toe en geef alles een goeie worp om te combineren. Laat 5 minuten in de suiker en de sappen macereren.
-
Leg het fruit op een serveerschaal en top met royale klodders crème fraîche.Geniet met een brutaal glas dessertwijn, zoals Sauternes, of giet er zelfs een over de top van de vruchten.
-
Recept met dank aan Ducksoup door Clare Lattin en Tom Hill, koop het boek hier:/Ducksoup-Wisdom-Cooking-Clare-Lattin / dp / 1452161798.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minToetjechocolade, room, Amaretto, fruit in bijten appels bananen aardbeien,lekkere chocoladefondue voor een menigte -
15 minToetjenavel sinaasappelen, vijgen vochtig, sinaasappels, bananen, rozijnen, walnoten, wijn, suiker,israeli winter fruit beker -
1140 minToetjelimoen juiced, zomercompote, chocolade, vanilleboon, chocolade, Karamel, chocolade, suiker, meel, limoen juiced, eiwit eiwit, limoen juiced, suiker, amandelen, suiker, pectine, bessen aardbeien frambozen bramen, limoen juiced, vanilleboon, suiker, , room, chocolade, room, melk, bonen, eiwit eiwit, suiker, flancpowder, gelatine gebloeide water, boter, room, boter, suiker, eiwit eiwit, meel, cacaopoeder, fondantje, glucose, suiker, water, abrikoos glazuur, cacaopoeder, pate glacer brun, cacaopasta, gelatine gebloeide water,chocolade koepel met summer berry compote -
60 minToetjeokkernoot, kaneel, kruidnagel, suiker, filodeeg, boter, water, suiker, citroen,walnoot rollen
Ik vond het geweldig