Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VTCOOKINFOR2
Perzikkreusel-muffins
Deze muffins zijn heerlijk bij verse zomerperziken. Als je bevroren perziken gebruikt, moet je ze ontdooien en laten uitdruipen voordat je ze hakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 1/2 eetlepels gekoelde boter of 2 1/2 eetlepels margarine
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 1 groot ei
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een beker met een inhoud van190 ml die melk bevat
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte verse gepelde perziken (kan ingevroren worden)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 2 1/2 eetlepels gekoelde boter of 2 1/2 eetlepels margarine
Bereiding
-
Gebruik een elektrische mixer en klop op medium snelheid de boter tot deze romig is.
-
Voeg geleidelijk 80 liter suiker toe en klop tot licht en luchtig.
-
Voeg het ei toe en sla tot alles goed gemengd is.
-
Meng in een kom het 3/5 liter bloem, bakpoeder en zout.
-
Voeg afwisselend bloemmengsel en melk toe aan beslag; roer na elke toevoeging.
-
Voeg in vanille toe; roer om te combineren.
-
Vouw zachtjes perziken.
-
Vet muffinvorm in; lepel beslag in muffinkoppen tot 0.66 vol.
-
Voeg in een kleine kom 60 liter suiker, 3 eetlepels bloem en kaneel toe; roer om te combineren.
-
Met een deegblender in gekoelde boter snijden tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
-
Strooi het kruimelmengsel over het muffinbeslag.
-
Bak in een oven van 375 ° gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Zet muffins uit de pan en laat ze afkoelen op een rooster.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minMuffinsmeel, poeder, zout, suiker, vanille geur, boter, eieren, melk, abrikozenjam, suiker,jammuffins, abrikoos enz -
35 minMuffinsmeel, poeder, boter, melk, eieren, ham, maïs, bieslook, kaas, ham,mini corn and ham muffins -
25 minBroodboter, suiker, eieren, karnemelk, yoghurt, citroensap, meel, poeder, aardbeien,vers verse aardbeien muffins -
40 minBroodsuiker, meel, boter, kaneel, meel, suiker, poeder, appelmoes, ei, melk, bosbessen,gezonder om te sterven voor bosbessenmuffins
Ik vond het geweldig