Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Perzische taco's met vegetarische optie
 
 
3-4 PortiesPTM20 min

Perzische taco's met vegetarische optie


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid de garnituren voor en schik ze op een serveerschaal. Bedek tot klaar voor gebruik en zet opzij of in de koelkast.
  2. Verwarm in een grote koekenpan olijfolie op middelhoog vuur. Braad het gehakt tot de helft gaar en voeg dan de knoflook toe.Kook tot het vlees niet meer roze is; ongeveer 5 minuten.
  3. Haal de koekenpan uit de kachel en kruid het vlees met zout en peper naar smaak. Roer nu ongeveer 1 eetlepel granaatappelmelasse en 1 theelepel sumak erdoor. Smaaktest. Voeg meer toe aan uw voorkeur.
  4. Serveer het vlees warm met de maïstortilla's en een bord met garnituren. We serveerden eenvoudige, donkerrode bruine bonen aan de zijkant die licht gekruid waren met komijnpoeder, zout en peper. Ik maakte ook een beetje puree op de bonen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407