Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SaraShip
Peter pompoeneter gevulde pompoensoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij een vrij breed deksel in de bovenkant van de pompoen.
-
Schep de zaden en vezels uit maar bewaar de zaden om later te braden.
-
Borstel een beetje bakolie binnen op het vlees van de pompoen.
-
Zet het op een ovenbestendige serveerschaal.
-
Leg afwisselende lagen croutons en geraspte kaas in de pompoen.
-
Bestrooi de laatste laag met zout en peper en vul met kippenbouillon, niet helemaal naar boven.
-
Sluit de 'terrine' met de pompoen deksel zo strak mogelijk.
-
Plaats in een oven van 375 en bak gedurende 1 uur, of tot het vruchtvlees zacht is als het met een vork wordt getest.
-
Roer voor het opdienen de tafelcrème erdoor.
-
Serveer de soep met bolletjes gekookte pompoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGroenteolie-, ui, tomaten, aardappelen, kool, dille, azijn, zout, peper, olie-, zure room,tomaat en koolfricassee -
135 minGroenteazijn, wijnazijn, beitskruiden, beitskruiden, asperge, wortels, teentjes knoflook, Chipotle,ingelegde chipotle asperges -
40 minGroenteboter pompoen, ui, boter, olie-,butternut squash gebakken met bruine uiensoep en boter -
35 minGroentepeultjes, olie-, olie-, ui, gember, wortel in, sojasaus, Sesam zaden,sesamsneeuwerwten
Ik vond het geweldig