Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Magere aubergine (aubergine) parmezaanse kaas
 
 
2 PortiesPTM20 min

Magere aubergine (aubergine) parmezaanse kaas


Een smakelijke versie van een vetrijke favoriet! Geniet met volkoren pasta voor een gezonde maaltijd. Vervang groente bouillon grandules voor een vegetarisch gerecht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
  2. Schil en snijd aubergine in 1/2 plakjes.
  3. Sproei beide kanten met kookspray en leg ze op een gespoten bakplaat.
  4. bestrooi met de helft van het zout en knoflookpoeder.
  5. Bak 20 minuten en draai de aubergine halverwege de bereidingstijd.
  6. Klop in een sauspan gehakte knoflook in de kooknevel tot deze lichtbruin is.
  7. Voeg tomatensaus, Italiaanse kruiden, oregano en bouillonkorrels toe.
  8. Verminder hitte onder pan aan zeer laag en behandel.
  9. Verwijder aubergine van bakplaat.
  10. Smeer in een kleine ovenschaal een dunne laag saus. Voeg een laag aubergine toe, een andere saus en zo verder tot alle aubergines zijn gebruikt.
  11. Werk af met een laagje saus. Bestrooi met kaas en bak tot de kaas is gesmolten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407